本文
~ 京都宮津オリーブ「由良オリーブを育てる会」が商品開発 ~
「由良オリーブを育てる会」が、オリーブの葉を活用した新商品を開発されました。
「宮津産オリーブの葉」と、昔から宮津で親しまれている手焼き煎餅「辛皮せんべい」のコラボ商品が誕生しました。
オリーブの葉に含まれるポリフェノール(オレウロペイン)は、悪玉コレステロール値や血圧の上昇を抑制し、血糖値を下げる効果、美肌効果や体の免疫機能を上げる働きなど、多くの効能があると言われています。
これらの効能は、オレウロペインの苦み成分にありますが、せんべいと合体したことで、苦みをほとんど気にすることなく、子供から高齢者までおいしく食べられます。
せんべいの味は、「甘」と「塩」2種類をご用意しました。お好みでご賞味ください。
由良オリーブを育てる会(会長 藤本 徳雄)
活動拠点:宮津市字石浦596番地由良オリーブ工房と由良オリーブ園
由良オリーブを育てる会への問い合わせは、Tel 080-9301-7890
焼菓子
・手焼きオリーブせんべい <甘>
甘い生地に、オリーブ葉の苦みが程よいアクセントを加えた優しい味
・手焼きオリーブせんべい <塩>
甘い下地に塩を混ぜ込み、オリーブ葉のアクセントと甘じょっぱい独特の風味
各120g入り450円
主な販売先
・由良オリーブを育てる会オンラインショップ
・駅カフェ、ローソン由良店(由良)
・天橋立ワイナリーぶどう畑のマルシェ(府中)
産業経済部 / 農林水産課 / 農林水産係 Tel:0772-45-1626