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楽でおいし食品ロスが出ない！野菜の蒸し煮・重ね煮教室
冷蔵庫に余りがちになっている野菜はありませんか？「蒸し煮・重ね煮」で、野菜をまとめて調理・保存しておけば、使う前に傷んで捨てるロスを削減でき、おいしく野菜を食べられます。この講座では、講師が調理法をデモ形式でご紹介。食材を無駄にしない切り方や食品ロス削減のミニ講習もあります。楽しく調理法を覚えて、今日から実践していきましょう！
〇日時：令和８年3月15日（日）11：00～13：30
〇場所：福祉・教育総合プラザ４階クッキングルーム
〇講師：キッチンにしまち 主宰 山崎 雅子 氏
コーディネーター：ひのでやエコライフ研究所 大関 はるか氏
〇内容：お手軽な調理デモなど通じて食品ロス削減について楽しく学びましょう（昼食付き）
〇定員：12名（先着順）
〇対象：高校生以上
〇参加費：500円
〇持ち物：エプロン、頭おおい、⼿拭きタオル、⾷器⽤ふきん、筆記⽤具
〇申し込み：3月10日（火）までに申込フォーム＜外部リンク＞から申込をお願いします
