2020年産のオリーブ収穫開始　～日置産オリーブオイル誕生～

​　結成4年目を迎える「日置・世屋オリーブを育てる会」の会員が栽培する約800本のオリーブの樹に、植樹後に初めてオイルの搾油に十分な量のオリーブが実りました。

　11月1日には「初搾り」が行われ、この時を待ちわびていた栽培者からは、若草色に輝くオリーブオイルが現れた瞬間に歓声が上がりました。

　また、10月25日には「由良オリーブを育てる会」が今年最初のオリーブオイルの搾油を行いました。午前に行われた収穫には、市民や京阪神、富山などから多くの収穫体験ボランティアが参加。会員と合わせて約70人により、100kgあまりのオリーブを収穫しました。栽培者は、今年の初搾りオイルのフレッシュな味わいに、今年の出来の良さを確信しました。