中央公民館事業

毎年の夏休みのお楽しみ

　８月10日、市内の小学４年生から小学６年生児童13名がクッキングルームに集まり、「パン」「バター」「原始コーラ」を作りました。生クリームからバターを作る方法を知っていますか？生クリームをペットボトルに入れてシェイクシェイク！いっぱい振って楽しいバター作りになりました。パン作りでは、だんだん固くなる生地に四苦八苦。原始コーラは初めて嗅ぐパクチーの香りにびっくり。
　学校も学年も異なる班のメンバーと相談しながら役割分担を決め、協力しながら作りました。なぜパンは膨らむのか？なぜ生クリームを振るとバターになるのか？身近な科学に触れる１日となりました。