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最終更新日:2017年7月21日(金曜日) 09時45分  ID:2-5-22-3345     印刷用ページ

食中毒注意報が発令されています情報発信元:市民課生活衛生係

 7月21日午前10時、京都府北部地域に食中毒注意報(平成29年第3号[72時間(3日間)])が発令されました。職場や家庭等、特に食品の取り扱い施設については注意喚起をよろしくお願いします。

<食中毒予防の3原則を守ろう!>
 食中毒菌を
  @つけない(清潔・洗浄・手洗い)
  A増やさない(低温管理・乾燥)
  Bやっつける(消毒・加熱)

≪食中毒予防のための注意事項≫
ア)調理した食品は、できるだけ早く食べ、室温で放置しない。
イ)牛レバー等加熱して調理する食品は十分に火をとおす。
ウ)冷蔵庫は過信せず、庫内温度に注意し、早めに食べる。
エ)まな板、包丁、フキンを消毒する。
オ)ネズミ、ハエ、ゴキブリを駆除する。
カ)体調の悪い人、手に傷のある人は調理業務に従事しない。
キ)用便後、調理前には、よく手を洗い消毒する。


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生活環境
健康・福祉
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